3.牛奶放入冰箱，蓋上瓶蓋，防止其他氣味進入牛奶,3.牛奶放入冰箱，蓋上瓶蓋，防止其他氣味進入牛奶,2.巴氏殺菌后牛奶在儲存過程中應不斷攪拌，防止脂肪上浮，攪拌過程中應控制攪拌范圍，防止脂肪小球因膜的破壞而被氧氣氧化；3.確保輸奶管道和奶罐徹底消毒，防止牛奶secondary污染。

不，我本來點的是牛奶喝。Fresh 牛奶要摻水，不然fresh 牛奶很烈。如果這個季節(jié)上火，用水喝就是涼水，買回家后一定要燒開。

fresh 牛奶不要直接喝。莊園的新鮮食品牧場-1/已經(jīng)巴氏殺菌牛奶可以直接飲用。一般的“原料奶”是未經(jīng)滅菌和均質的原料奶的俗稱。目前有少量的“原奶”是散裝銷售的，消費者一般買回來后會煮沸。市場上的盒裝、袋裝預包裝純牛奶，是由“原料乳”經(jīng)過冷卻、原料乳檢驗、除雜、標準化、均質、殺菌(巴氏殺菌或超高溫殺菌)制成，是符合國家相關標準要求的產(chǎn)品。因為沒有經(jīng)過均質，“原奶”的乳脂肪小球較大，煮沸后會聚集、漂浮，從而帶來“粘稠”、“香味濃郁”的感官印象。中國食品藥品監(jiān)督管理局提示，“原料奶”由于滅菌不徹底，存在安全隱患，消費者不宜直接飲用。

你好，新鮮牛奶可以放在冰箱的保鮮層保存48-72小時。2.新鮮的牛奶應立即放在陰涼處，最好放在冰箱里。3.牛奶放入冰箱，蓋上瓶蓋，防止其他氣味進入牛奶。4.牛奶倒入杯子、茶壺等容器中。如果沒吃完，蓋上蓋子放回冰箱。千萬不要倒回原來的瓶子里。如何挽回牛奶？你好，生鮮牛奶可以在冰箱的保鮮層保存48-72小時。2.新鮮的牛奶應立即放在陰涼處，最好放在冰箱里。3.牛奶放入冰箱，蓋上瓶蓋，防止其他氣味進入牛奶。4.牛奶倒入杯子、茶壺等容器中。如果沒吃完，蓋上蓋子放回冰箱。千萬不要倒回原來的瓶子里。

答案:1。牛奶巴氏殺菌后，牛奶中的脂肪在儲存過程中容易被氧化。低溫下，氧的溶解度高，牛奶中的不飽和脂肪酸因為不飽和雙鍵不穩(wěn)定，容易被氧化；2.巴氏殺菌后，部分嗜熱菌仍能存活，將牛奶中的乳糖分解為乳酸；3.輸奶管道和奶罐消毒不徹底，部分殘留細菌也可能導致牛奶變質。措施:1。牛奶工廠收購牛奶巴氏殺菌后，牛奶儲存溫度應控制在4℃以下。2.巴氏殺菌后牛奶在儲存過程中應不斷攪拌，防止脂肪上浮，攪拌過程中應控制攪拌范圍，防止脂肪小球因膜的破壞而被氧氣氧化；3.確保輸奶管道和奶罐徹底消毒，防止牛奶secondary污染

{4。