為什么菜油比豆油貴，為什么現(xiàn)在的菜油那么貴哦

來源：整理時間：2023-03-24 05:34:59 編輯：金融知識手機版

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1，為什么現(xiàn)在的菜油那么貴哦
2，汽油為什么比豆油貴
3，菜油為什么比豆油貴
4，為什么花生油比大豆油貴很多
5，為什么菜籽油三級比一級貴菜籽油分幾個級別

1，為什么現(xiàn)在的菜油那么貴哦

由于天氣原因，大多數(shù)的菜的產(chǎn)量都很少，所以價格開的高買主才會有賺。

你買菜油。。煮菜？

為什么現(xiàn)在的菜油那么貴哦

2，汽油為什么比豆油貴

因為不吃豆油可以吃豬油,玉米油.葵花籽油,花生油等等,不用汽油用什么代替呢?再則是車太多機器太多汽油快被人類吸干了.

石油是國家的命脈??！能不貴么？如果豆油可以代替汽油的話，豆油也會和汽油一樣貴的??！

是不可再生的

這~~,呵呵,汽車能拉動1噸的東西,人能拉動嗎?還有豆子年年能中,可石油抽完了,可就真的沒拉~~物以稀為貴嘛

因為汽油是不再生的，豆油是用豆子榨的而豆子是種的。物以稀為貴唄，再有就是提高油價可以減少私家車的使用，從而保護環(huán)境。

汽油為什么比豆油貴

3，菜油為什么比豆油貴

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物蕓苔(即油菜)的種子榨制所得的透明或半透明狀的液體。菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間叫作“青氣味”。這種氣體是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優(yōu)品種的油菜籽則不含這種物質(zhì)?！　∈俏覈饕秤糜椭唬鳟a(chǎn)于長江流域及西南、西北等地，產(chǎn)量居世界首位。　　人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效?！　∮捎谡ビ偷脑鲜侵参锏姆N實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要?！　〔俗延偷哪懝檀己苌倩驇缀醪缓钥刂颇懝檀紨z入量的人可以放心食用?！　〔俗延褪且环N芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損目前尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應(yīng)當注意少吃?！　≈嗅t(yī)理論認為，菜油味甘、辛、性溫，大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時會產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。　　從營養(yǎng)價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素E、維生素D以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油。

菜油

菜油為什么比豆油貴

4，為什么花生油比大豆油貴很多

你可以看看花生和大豆的收購價格。再說，花生的種植面積應(yīng)該遠遠小于大豆的。。

大豆油的色澤較深，有特殊的豆腥味；熱穩(wěn)定性較差，加熱時會產(chǎn)生較多的泡沫。大豆油含有較多的亞麻油酸，較易氧化變質(zhì)并產(chǎn)生“豆臭味”。從食用品質(zhì)看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。從營養(yǎng)價值看，大豆油中含棕櫚酸7-10%，硬脂酸2-5%，花生酸1-3%，油酸22-30%，亞油酸50-60，亞麻油酸5-9%。大豆油的脂肪酸構(gòu)成較好，它含有豐富的亞油酸，有顯著的降低血清膽固醇含量，預(yù)防心血管疾病的功效，大豆中還含有多量的維生素e、維生素d以及豐富的卵磷脂，對人體健康均非常有益。另外，大豆油的人體消化吸收率高達98%，所以大豆油也是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)良食用油。花生油淡黃透明，色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油?；ㄉ秃伙柡椭舅?0%以上（其中含油酸41.2%，亞油酸37.6%）。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。從上述含量來看，花生油的脂肪酸構(gòu)成是比較好的，易于人體消化吸收。據(jù)國外資料介紹，使用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。

不是說畝產(chǎn)高出油率高就應(yīng)該便宜，種植面積是個大問題市場上花生就比大都貴

因為花生比大豆的市場價貴，而且花生油的營養(yǎng)價值高，喜歡的人也多!

花生油和豆油的營養(yǎng)價值不同，就像牛肉和豬肉的價錢的區(qū)別的那么高是一樣的呀！

5，為什么菜籽油三級比一級貴菜籽油分幾個級別

為什么菜籽油三級比一級貴一、可能制作工藝不同、壓榨三級，自然比精煉一級要好，食用油的制作工藝分為壓榨和浸出，壓榨出油率低，但營養(yǎng)豐富，壓榨完成后油料中仍含有大量油脂，這時候可以加入化學溶劑進行高溫提煉，然后再對毛油進行精煉，精煉等級越高，營養(yǎng)價值越低。二、如果同是壓榨工藝的話，那么可能壓榨的方式不同，壓榨法可分為冷榨法和熱榨法，冷榨法在常溫或低于常低的環(huán)境對油料進行壓榨，出油率遠低于熱榨法，但油脂中的天然營養(yǎng)物質(zhì)被遭到高溫破壞，營養(yǎng)價值高于熱榨油。我家吃的歐力亞提低芥酸菜籽油就是冷榨工藝生產(chǎn)的，只取頭道好油的壓榨一級。三、生產(chǎn)原料不同，菜籽油原料有高低之分，陳年油菜籽、新鮮油菜籽，高品質(zhì)低芥酸油菜籽，普通油菜籽，轉(zhuǎn)基因油菜籽，非轉(zhuǎn)基因油菜籽，區(qū)域油油菜籽（有些地方的油菜籽生產(chǎn)的菜籽油風味、營養(yǎng)俱佳）……從而以導(dǎo)致三級比一級貴。四、商家在做一級菜籽油的促銷活動，說不定過了促銷，價格又漲回去了……五、還有就是可能一級菜籽油的生產(chǎn)時期過了很久，要在保質(zhì)期內(nèi)趕緊賣掉。植物油是我們長期入口食用，與我健康息息相關(guān)的東西，買油切勿只關(guān)注價格，還要注意油脂品質(zhì)，營養(yǎng)價值，祝您身體健康，生活愉快～

花生油國家標準把成品花生油分為壓榨花生油和浸出花生油兩類，壓榨花生油又分為壓榨一級和壓榨二級，浸出花生油劃分為浸出一級至四級，級別越高則要求花生油產(chǎn)品的理化衛(wèi)生指標越嚴。我國的油脂現(xiàn)在向國際接軌，使用等級劃分名稱也和以前有所不同：國際一級（以前叫色拉油），國際二級（以前的一級或高烹）國際三級（以前的二級）國際四級（以前的毛油），現(xiàn)在建議不再食用國際四級（毛油）.油的等級越高，精煉程度就越高。三級油和四級油經(jīng)過簡單的脫酸、脫膠就可以了。二級以上的油，必須脫色，因為毛油都是有顏色的。所以一般來說，食用油的等級越高，顏色越淺。如果精煉到一級油的程度，油的純度已經(jīng)達到了99%以上，所含雜質(zhì)已經(jīng)非常少了。但是它里面的一些營養(yǎng)元素也幾乎就沒有了。而且對于大豆油來說，精煉的程度越高，變質(zhì)的速度越快，因為那些能保護油的抗氧化的成分在精煉過程中也被去掉了。魯花菜籽油不是精煉油，不含添加劑，保留100%營養(yǎng)不流失，原汁原味，所以只能是三級。