《上海果蔬副食品市場(chǎng)全程運(yùn)營(yíng)揭密》(二十二)為什么有些農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo),但是買(mǎi)到的農(nóng)產(chǎn)品並不便宜?,F(xiàn)實(shí)情況下,農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)沒(méi)辦法解決,農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷(xiāo)的原因大體有以下幾點(diǎn),市場(chǎng)價(jià)格那么高,怎么會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)地滯銷(xiāo),認(rèn)為不應(yīng)該滯銷(xiāo),或者意思是市場(chǎng)售價(jià)別賣(mài)高、再低一點(diǎn)價(jià)格產(chǎn)地不會(huì)出現(xiàn)滯銷(xiāo)。
1、農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)為什么反響很大?
我是西北的,一直和農(nóng)民打交道。我感覺(jué)我們的農(nóng)民是最聽(tīng)話的農(nóng)民,稍微給點(diǎn)甜頭能樂(lè)個(gè)好幾年,即使第二年嘗到了苦頭,他也會(huì)有苦咽到肚子里。不到萬(wàn)不得已,從來(lái)不抱怨,就像這三年連續(xù)的農(nóng)副產(chǎn)品大降價(jià)。第一年農(nóng)民都是這樣說(shuō)的“今年地種的不怎么行,明年操心些種”,可是第二年農(nóng)副產(chǎn)品依舊沒(méi)起色,農(nóng)民朋友忍著痛說(shuō)“這地咋種呢,借人的錢(qián)都還不掉了”,2017年,也就是第三年,農(nóng)民們好多都是貸款把莊稼種上了,可是不但沒(méi)有好轉(zhuǎn),行情更差了,更是聽(tīng)聞肥料因?yàn)楹枚鄰S家關(guān)門(mén)而漲價(jià)了,
看著農(nóng)民大叔含著淚說(shuō)“你別問(wèn)了,明年種點(diǎn)自己的口糧,剩下的地就是荒著也不種了”。這樣的心痛與酸楚,有幾個(gè)人能體會(huì)到,現(xiàn)如今,還有一部份人因?yàn)榻徊涣硕炫莸氐乃M(fèi)錢(qián),連上一茬作物的秸稈都沒(méi)清理就出去打工去了。以前上學(xué)的時(shí)候政治書(shū)上說(shuō)農(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè),是最基礎(chǔ)的,當(dāng)時(shí)感覺(jué)農(nóng)業(yè)就是最沒(méi)有技術(shù),最簡(jiǎn)單膚淺的一個(gè)產(chǎn)業(yè),隨便玩。
但現(xiàn)在我想說(shuō)同時(shí)也是最脆弱,受傷害后最不容易恢復(fù)的,因?yàn)橐恍┲R(shí)和習(xí)慣是口口相傳的,沒(méi)法寫(xiě)進(jìn)書(shū)本。一些農(nóng)業(yè)用具的購(gòu)置和使用,是需要慢慢演進(jìn)的,更主要的是種子,這東西一般情況下都是只能儲(chǔ)存兩年,別說(shuō)農(nóng)民會(huì)吧大量種子留到第三年去種,即使是種子公司,也沒(méi)幾個(gè)會(huì)這么干,銀行不把你公司賣(mài)了才怪。一旦農(nóng)業(yè)陷入這樣的惡性循環(huán),絕對(duì)不是短期能恢復(fù)的,
關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的滯銷(xiāo),有些專家說(shuō),這是你們農(nóng)民種的太多了,那我想問(wèn)一下,都搞了這么多年退耕還林,退耕還草了,更何況一個(gè)地區(qū)能種的作物也就那么幾種,這所謂的太多了都是從哪里多出來(lái)的。更有一部分專家說(shuō),中國(guó)農(nóng)民種出的農(nóng)產(chǎn)品安全問(wèn)題嚴(yán)重,品質(zhì)不如進(jìn)口的,價(jià)格比國(guó)外貴,那我就以現(xiàn)在進(jìn)口最多的美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品說(shuō)一下了,同一種水果,兩邊同時(shí)采摘,他們的拉倒港口的時(shí)候,我們的已經(jīng)壞了,人家的還是嬌艷欲滴香氣迷人(冷藏之后味道和色澤會(huì)大變樣),不噴灑化學(xué)藥劑是絕對(duì)不可能的,
2、為什么近兩年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低、滯銷(xiāo)多?
從大宗農(nóng)產(chǎn)品以及糧食總產(chǎn)量來(lái)看,我們國(guó)家的總量的確“供過(guò)于求”,基于供需平衡的關(guān)系,部分出現(xiàn)滯銷(xiāo)、賣(mài)不起價(jià)格,很正常。但與此同時(shí),優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品常常出現(xiàn)“脫銷(xiāo)”,根本滿足不了消費(fèi)者的需求,尤其是有些進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品,如牛肉、海鮮和一些水果,價(jià)高,好賣(mài),消費(fèi)者滿意復(fù)高,所以,我們?cè)谵r(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域存在迫切的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革問(wèn)題。
3、為什么今年許多農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌?
準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)我們的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格根本沒(méi)有下降過(guò),因?yàn)樗麖膩?lái)沒(méi)有上漲過(guò),基本上都是在原地踏步和幾年前的玉米價(jià)格相比還是一樣,怎么說(shuō)是上漲了還是下跌了呢?但是可以確定的是農(nóng)資成本一直在上漲,我們也快種不起地了,為什么目前的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一直下跌呢目前行情東北玉米價(jià)格不足0.8元,東北大豆價(jià)格不足1.6元/斤,山西大豆不足1.5元/斤,最關(guān)鍵的是東北的大豆有的地方還沒(méi)有人收購(gòu)。
小麥價(jià)格不足1.1元,這樣的價(jià)格不要說(shuō)是賺錢(qián)了,如果不賠錢(qián)就是燒高香了,①畜牧業(yè)影響:我們國(guó)內(nèi)的畜牧業(yè)影響可謂是非常大的,國(guó)內(nèi)的大豆80%用做了畜牧業(yè),20%等于食用以及深加工,65%的玉米用作了飼料業(yè),35%用做了使用以及深加工,也可以是說(shuō)畜牧業(yè)支撐了我們的農(nóng)業(yè),同樣農(nóng)業(yè)也支撐了我們的畜牧業(yè)他們兩個(gè)相輔相成,而如今的行情呢,許多地方設(shè)立了禁養(yǎng)區(qū),飼料業(yè)環(huán)境整頓也越來(lái)越嚴(yán)格,養(yǎng)豬的行情一只低落。
②進(jìn)口因素:這個(gè)不得不說(shuō)的就是進(jìn)口因素了,大豆幾乎用的全都是進(jìn)口的,去年我們和米國(guó)的關(guān)系很僵硬,價(jià)格貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)很久,而今年可能考慮到首次進(jìn)口他們的稻米來(lái)改善關(guān)系,另外從2019年1月1日起我們實(shí)行的政策來(lái)看,進(jìn)口的狹義農(nóng)產(chǎn)品(玉米,豆類(lèi),谷物,雜粕,油料作物),畜牧類(lèi)(各種肉雞鴨牛羊馬豬等),這個(gè)會(huì)進(jìn)一步抑制我們國(guó)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。