弄明白我國進(jìn)口大豆的用途就有答案了。17年中國共進(jìn)口大豆9554萬噸,2018年進(jìn)口8803.19萬噸,我國大豆需求在1.1億噸左右的水平,而我國大豆年產(chǎn)量在1600萬噸左右,90%的大豆需要進(jìn)口,回答過很多進(jìn)口大豆的問題,因?yàn)檫M(jìn)口大豆的量非常巨大,是國產(chǎn)量的8倍左右、更重要的是進(jìn)口大豆絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆,所以在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛討論。
1、進(jìn)口大豆都做什么用了?
吃了!回答過很多進(jìn)口大豆的問題,因?yàn)檫M(jìn)口大豆的量非常巨大,是國產(chǎn)量的8倍左右、更重要的是進(jìn)口大豆絕大多數(shù)是轉(zhuǎn)基因大豆,所以在網(wǎng)絡(luò)上引起了廣泛討論。而我是做植物基因工程研究的,所以分享了一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因的專業(yè)知識與相關(guān)數(shù)據(jù)信息,可以想象的是被各種無腦噴。話歸正傳,大豆無論是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的,最終都會直接或間接的進(jìn)入吃貨腹中,畢竟大豆是農(nóng)產(chǎn)品嘛,
那么進(jìn)口大豆到底進(jìn)入那些領(lǐng)域呢?由于種種原因,進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆只能用作加工原料!對這一點(diǎn),很多人有一廂情愿的解讀,認(rèn)為用作加工原料,所以不能吃。那么就問一句,進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆用來榨油時(shí),這時(shí)大豆是不是就是加工原料?那么榨的油作為食用植物油用在餐飲和食品加工業(yè)是不是就是被吃了!而我國的轉(zhuǎn)基因大豆目前基本上都是用作榨油,而后豆粕用作飼料進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè),
2、進(jìn)口大豆?jié)q價(jià)了,對中國哪些行業(yè)有影響?
弄明白我國進(jìn)口大豆的用途就有答案了。我國大豆進(jìn)口現(xiàn)狀盡管國內(nèi)大豆產(chǎn)量每年都呈遞增趨勢,但是目前我國87%的大豆依然來源于進(jìn)口,每年大豆進(jìn)口量維持在9000萬噸左右,也就是說全球大概1/3的大豆都流入了中國市場,目前巴西、美國、阿根廷是我國主要的大豆進(jìn)口國,因中美貿(mào)易摩擦,根據(jù)海關(guān)總署公布的數(shù)據(jù)來看,2018年我國從美國進(jìn)口大豆同比下降接近50%,而擴(kuò)大了從巴西的進(jìn)口量,同比上漲30%,巴西已經(jīng)成為我國最主要的大豆進(jìn)口國,大概占我國大豆進(jìn)口量的2/3。
而隨著全球疫情的爆發(fā),很多國家像俄羅斯、越南、塞爾維亞等國都采取了糧食限制出口或者提價(jià)出口的措施,所以最近大豆進(jìn)口價(jià)格也是水漲船高,進(jìn)口大豆主要用途是哪些?進(jìn)口大豆都哪些行業(yè)有影響?需要注意的是,從國外市場進(jìn)口的大豆大部分都是轉(zhuǎn)基因大豆。我國自產(chǎn)的大豆基本用于家庭食用油壓榨和食用,而絕大多數(shù)的國外轉(zhuǎn)基因大豆被用作飼料、飯店食用油,
簡單的說就是大部分的國外大豆被用作壓榨食用,這部分油品走向了飯店、路邊攤等。因?yàn)楦鶕?jù)我國相關(guān)法律規(guī)定,食用油必須注明原材料是否為“轉(zhuǎn)基因”,而基于轉(zhuǎn)基因大豆本身價(jià)格低的優(yōu)勢,轉(zhuǎn)基因食用油也受到更多的大小飯店和路邊攤、食堂的青睞,另一方面,大豆壓榨之后的豆粕是養(yǎng)殖業(yè)的重要飼料,被普遍用于家禽養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖等。
了解了進(jìn)口大豆的用途和所應(yīng)用的行業(yè)我們不難發(fā)現(xiàn),進(jìn)口大豆?jié)q價(jià)會直接導(dǎo)致餐飲行業(yè)食用油成本增加,另一方面也直接影響到養(yǎng)殖業(yè)成本提高,特別是雞蛋、肉食雞、豬肉等,結(jié)語近兩年中美貿(mào)易摩擦不斷升級,加之本年度突發(fā)衛(wèi)生事件在全球肆虐后各國限制了大豆等糧食的出口,價(jià)格也隨之上漲。兩個方面的原因?qū)е逻M(jìn)口大豆價(jià)格上漲,目前我國也意識到國際局勢的變動和突發(fā)事件的出現(xiàn)將會影響我國糧食進(jìn)口,所以近年來我國也不斷鼓勵大豆種植,不斷加大大豆種植補(bǔ)貼,爭取早日擺脫這種“受制于人”的局面,
3、以中國目前的條件,什么作物是進(jìn)口大豆最佳替代方案?
【大別山鷹】答疑:以中國目前的條件,什么作物是進(jìn)口大豆最佳替代方案?我國進(jìn)口大豆的目的有三個:一是增加豆制品產(chǎn)量;二是解決飼料缺口;三是壓榨食用油。隨著我國從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)型經(jīng)濟(jì)逐漸向工業(yè)制造型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型,土地也從單一的農(nóng)業(yè)作物耕種增值向多元化土地高附加值開發(fā)利用轉(zhuǎn)型,從一個以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的大國向農(nóng)村城市化、工業(yè)化強(qiáng)國邁進(jìn),在發(fā)展的過程中,無形中占用了用于傳統(tǒng)種植的大量耕地,耕地面積相對減少,也就導(dǎo)致農(nóng)作物單位產(chǎn)量的降低,這樣如果單純靠自產(chǎn)供應(yīng)還是相對不足,因此,為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L的生活需要,要增加市場農(nóng)副產(chǎn)品物資供應(yīng),就必須依賴進(jìn)口農(nóng)副產(chǎn)品來填補(bǔ)國內(nèi)的相對不足,從而穩(wěn)定消費(fèi)市場物價(jià),促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定、健康向前發(fā)展。