如果寶寶對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，那么需要使用深度水解配方奶粉或者是氨基酸奶粉。這些都是特殊配方奶粉，給過(guò)敏的寶寶使用，味道口感都會(huì)比普通奶粉相差很多，含有這些成分的奶粉中，更接近母乳的營(yíng)養(yǎng)成分，是寶爸寶媽們判斷奶粉好壞的重要參考，奶源決定奶粉質(zhì)量，選奶粉首先要看奶源，全球幾大黃金奶源媽媽們肯定早都爛熟于心了，像我家孩子在喝的合生元貝塔星奶粉就不錯(cuò)，歐洲原罐進(jìn)口，產(chǎn)自諾曼底自家莊園海岸牧場(chǎng)，不僅奶源好，品質(zhì)也有保障。

1、新手媽媽，什么奶粉最好最安全？

奶源決定奶粉質(zhì)量，選奶粉首先要看奶源，全球幾大黃金奶源媽媽們肯定早都爛熟于心了，像我家孩子在喝的合生元貝塔星奶粉就不錯(cuò)，歐洲原罐進(jìn)口，產(chǎn)自諾曼底自家莊園海岸牧場(chǎng)，不僅奶源好，品質(zhì)也有保障。全程可追溯系統(tǒng)，能了解到奶粉生產(chǎn)的具體信息，讓人放心不少呢，而且奶粉特有的sn-2plus親和均和配方，貼近母乳脂肪結(jié)構(gòu)，寶寶吸收起來(lái)更容易，便便什么的也正常，不會(huì)上火。

2、國(guó)內(nèi)哪種品牌奶粉最安全？

謝邀，這里是小紅花測(cè)評(píng)，一個(gè)專業(yè)、權(quán)威、實(shí)用的嬰童產(chǎn)品對(duì)比評(píng)測(cè)平臺(tái)，很高興為您解答~目前市面上的嬰幼兒配方乳粉琳瑯滿目，但是符合哪些條件的產(chǎn)品才能合格上市，才能被上架購(gòu)買呢？幼兒配方乳粉一般檢測(cè)感官指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、污染物指標(biāo)等，其次，CFDA(中國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)在監(jiān)督抽檢過(guò)程中還會(huì)增加一些指標(biāo)。

感官指標(biāo)：主要包括色澤、滋氣味、組織狀態(tài)、沖調(diào)性，這類指標(biāo)是評(píng)價(jià)產(chǎn)品品質(zhì)非常重要的指標(biāo)，經(jīng)驗(yàn)豐富的專家可以通過(guò)奶粉的感官表現(xiàn)判斷原料的品質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)：主要包括蛋白質(zhì)、脂肪、能量、碳水化合物等；維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、維生素E、葉酸、生物素、?；撬?、DHA（二十二碳六烯酸）、ARA（花生四烯酸）、膽堿等，

如果在配料中添加了對(duì)應(yīng)的可選擇性成分，那么添加的量也必須要滿足國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。污染物指標(biāo)：這部分指標(biāo)是涉及我們?nèi)松戆踩捻?xiàng)目，比如污染物亞硝酸鹽、重金屬鉛，毒素類的黃曲霉毒素M1，以及微生物指標(biāo)，由于這些項(xiàng)目關(guān)系到嬰幼兒的健康安全，因此也是整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中的重中之重，常被作為重點(diǎn)抽檢的項(xiàng)目。酪蛋白磷酸肽、低聚果糖和低聚半乳糖、OPO結(jié)構(gòu)脂、免疫球蛋白G（IgG）、乳鐵蛋白這些物質(zhì)也是近幾年嬰幼兒奶粉中常添加的功能性物質(zhì)，

3、如何判斷一個(gè)奶粉是否是好奶粉？

好的奶粉，在營(yíng)養(yǎng)上應(yīng)該是非常接近母乳的。因此，奶粉的成分就顯得格外重要了，也應(yīng)該是寶爸寶媽們重點(diǎn)留意的部分，那么，好的奶粉中應(yīng)該含有哪些成分呢？1.乳鐵蛋白它是母乳中的非常重要的免疫蛋白，能夠幫助寶寶抵抗病毒等有害物質(zhì)；同時(shí)，還能改善寶寶們生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的自我造血能力。在世界范圍內(nèi)，乳鐵蛋白都屬于稀有資源，來(lái)源狹窄，提取的技術(shù)難度很高，

所以當(dāng)下的正規(guī)購(gòu)買渠道中，只有很少的一部分奶粉含有乳鐵蛋白。2.MFGM乳脂球膜母乳中包含的乳脂球膜，英文為MilkFatGlobuleMembrane，也被稱為配方奶粉中的黃金，主要成分是多種磷脂和特殊膜蛋白，對(duì)于嬰幼兒的神經(jīng)發(fā)育、代謝調(diào)節(jié)、抗感染等均具有重要作用；同時(shí)，MFGM乳脂球膜也可以促進(jìn)寶寶的多項(xiàng)能力，包括認(rèn)知發(fā)育、思維敏捷；以及提高寶寶的免疫力，預(yù)防呼吸道和腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)，

3.益生元它益生元就是“糖”，有益于有益菌生長(zhǎng)的物質(zhì)，如聚葡萄糖（PDX）、菊糖（inulin）、低聚果糖（FOS），以及低聚半乳糖（GOS）。它們是一些不能在人體消化道上被分解或吸收的碳水化合物，它們可以刺激結(jié)腸中的有益細(xì)菌生長(zhǎng)，從而對(duì)人體產(chǎn)生有益的作用。GOS益生元、FOS益生元，這兩種都是短鏈益生元，僅作用于大腸前端，

另外也有GOS PDX雙鏈益生元組合，PDX是長(zhǎng)鏈益生元，作用于整個(gè)大腸，這樣的組合，可以促進(jìn)寶寶的消化吸收，預(yù)防寶寶上火。因此，含有這些成分的奶粉中，更接近母乳的營(yíng)養(yǎng)成分，是寶爸寶媽們判斷奶粉好壞的重要參考，我是知食君，海龜奶爸，對(duì)食品有嚴(yán)格要求的資深媒體人，歡迎關(guān)注我，了解更多兒童喂養(yǎng)、食品安全方面的知識(shí)。