會上，中國烹飪協(xié)會首次發(fā)布了2009中國快餐50 Top報告。由于中國風快餐的流行，在被中國烹飪協(xié)會評為“中國第一中國風快餐品牌”后，成為2019年唯一再次進入“中國快餐 50”五強榜單的中國風，快餐作為中國唯一的本土品牌，在中國五大企業(yè)快餐中仍然遙遙領先。

1997年3月16日，嘉旺第一家分店在蛇口誕生。1998年2月10日，賈汪物流配送中心正式建成。2003年，科技園在廣州市場正式開設分店，確立了“City 快餐”的品牌定位。2009年，全新VI形象正式上線。2009年，北京市場第一家分店成功開業(yè)。2010年榮獲2009年“中國50強快餐50”稱號，2012年第六次榮獲“中國”。

中國地方美食國際烹飪大賽全國烹飪技術大賽中國冷菜烹飪技術交流儀式東方美食烹飪大賽囊括天下、肯德基、麥當勞中國50強快餐2010年4月8日由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會承辦快餐專業(yè)委員會。本次會議以“新經(jīng)濟、新發(fā)展、新未來”為主題，旨在探討大眾化餐飲的標準化、產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化。

論壇就大眾化餐飲的覆蓋面、現(xiàn)狀、發(fā)展思路、市場機會等進行了廣泛而深入的探討。會上，中國烹飪協(xié)會首次發(fā)布了2009中國快餐50 Top報告。包天下與肯德基、麥當勞、德克士、味千、真功夫、吉野家、狗不理、全聚德、大娘水餃、永和大王等企業(yè)一起入選50強，位列第15位，被視為行業(yè)內(nèi)成長最快的“黑馬”。統(tǒng)計顯示，2009年50強企業(yè)營業(yè)額超億元，90%實現(xiàn)跨省市連鎖經(jīng)營發(fā)展。

菜品干凈衛(wèi)生，價格適中。由于中國風快餐的流行，在被中國烹飪協(xié)會評為“中國第一中國風快餐品牌”后，成為2019年唯一再次進入“中國快餐 50”五強榜單的中國風。隨著餐飲人群年輕化趨勢明顯，老鄉(xiāng)雞全方位升級品牌，從店鋪裝修到品牌理念、營銷，都深諳年輕消費者的心理。

中式快餐10知名品牌有:真功夫、麗華快餐、小肥羊、大娘水餃、馬蘭拉面、面食大王、家鄉(xiāng)快餐、永和大王、大家樂、幸福生活。1.真功夫功夫作為知名的中式快餐品牌，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展了16年，是中國直營店數(shù)量最多，規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)?？觳妥鳛橹袊ㄒ坏谋就疗放疲谥袊宕笃髽I(yè)快餐中仍然遙遙領先。2.麗華快餐麗華快餐成立于1993年，是中國常州的一個品牌。

3.小肥羊小肥羊于1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市，隸屬于內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司，作為中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)，至今仍深受消費者喜愛。4.阿姨水餃阿姨水餃1996年創(chuàng)立于常州，主要經(jīng)營餃子等面食，被中國烹飪協(xié)會列為“中國十大知名品牌企業(yè)快餐連鎖”。5.馬蘭拉面馬蘭拉面快餐連鎖有限責任公司成立于1995年。

很簡單的問題。你為什么這么復雜？中國人理解垃圾食品，因為它與我們國家的飲食習慣非常不同。漢堡薯條太油膩了。中國人認為多吃這種食物會導致營養(yǎng)缺乏。而且容易發(fā)胖。所以被稱為垃圾食品。這么多人會吃，其實有幾個原因。1.在餐館吃飯(太貴了)2。在點心店吃飯(太臟)3。火鍋自助餐吃什么(人少的話不可能)4。吃盒飯(太丟臉)等等很多，所以很多人覺得吃肯德基會理所當然。

據(jù)調(diào)查，2009年中國快餐50強企業(yè)營業(yè)收入達598.8億元，占全國住宿餐飲業(yè)零售額的3.3%，共有12932家門店。所選企業(yè)的資質(zhì)均基于2009年的營業(yè)收入指標，同時也匯總了被調(diào)查企業(yè)的相關信息，基于此，采用定量和定性相結合的方法對統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行分析，有利于深入研究中國快餐行業(yè)的發(fā)展趨勢。