您好，很高興回答您的提問，首先各個地區(qū)殺羊的方法也不一樣，大多數(shù)都是剝皮法，那么怎樣殺羊去掉羊毛好呢。注意事項1、場地要打掃干凈，剪毛時最好鋪上葦席或木板，準備好羊毛推子，同時羊擠在一起熱量高，促使油汗液化和增加分泌，起到保護羊毛推子剪頭，以利剪毛工作的進行。
1、怎樣殺羊去掉羊毛好？
您好，很高興回答您的提問，首先各個地區(qū)殺羊的方法也不一樣，大多數(shù)都是剝皮法，那么怎樣殺羊去掉羊毛好呢？下面例舉的幾種方法希望可以幫助到您。一、開水拔毛法拔毛前水溫一定要燒開，先把爪子放入盆里3分鐘左右。羊爪離開水時，立刻左手拿腿右手握住爪子往下擼，如果爪子皮沒掉凈可在此放入開水盆里燙一下在擼，直至干凈，
大腿和上述方法一樣燙一下大毛處便于拔毛。拔羊身子的毛時水溫大約70度左右為宜，乘水熱拔毛即可，二、松香去毛法，用松香熬開了，用勺子潑到羊身上，隨即放到?jīng)鏊锩胬鋮s一下，涼了之后揭開就行了，可以連毛根都去除的。一遍不太干凈，可以把有毛的地方重復做一遍，一般一遍大部份干凈，局部二遍。三、火燎去毛法最古老的辦法就是先把羊毛用剪子剪了，再用火燎這樣弄得干凈，現(xiàn)代用的都是噴燈烤，完事放到清水里洗刷干凈就好了，
2、剪羊毛不好剪怎么辦？
剪羊毛的步驟操作第一道工序：剪毛手將羊放倒，腹部朝上，并將羊的右后腿夾在右腿關節(jié)中之后，呈下蹲姿勢。從羊腹部右側前后腿之間開剪，依次向左側剪完腹部毛，剪公羊包皮附近摶時要特別小心需橫向推進，母羊乳房后部的毛也應在此時剪掉，為了避免剪掉或剪傷乳頭應用左手手指扭在乳頭后剪毛，第二道工序：翻轉羊呈右側臥狀態(tài)。
剪毛手左手拉羊左后腿，呈半蹲姿勢，剪羊左后腿外部毛部和左側毛，第三道工序：用右膝輕壓在羊后腿上部，左手拉住羊左前腿，依次長行程剪去左側、前腿和左肩的毛。此時要剪過脊椎骨，第四道工序：剪毛手上身向前傾，左手按直羊頭。剪掉羊左頸毛和面部毛，第五道工序：剪毛手右膝輕壓住羊左腿上側部，左手抬起羊頭，剪掉綿羊頭部毛。
第六道工序：左手將羊頭拉向剪毛手右小腿使羊頸右側皮膚拉緊，剪掉羊頸右側的毛，第七道工序：剪毛手的腿移到羊背部，兩腿呈左右夾羊姿勢。左手握住羊下鄂用力拉起，把羊頭按在兩膝上，剪羊頸下垂部右側毛，此后把羊頭推倒兩腿后，用兩腿夾住羊的脖子剪胸部右剪退的毛。第八道工序：剪毛手后退，羊頭仍被兩腿夾住，將頭拉起，使羊右臂部著地，呈半坐姿勢，左手拉緊羊右側皮膚，依次長行和剪光右側腰部毛和右后腿外部毛后將羊掛起，毛被呈一整張，
注意事項1、場地要打掃干凈，剪毛時最好鋪上葦席或木板，準備好羊毛推子。將羊毛推子、電機、軟軸等安裝后，把電機懸掛在操作臺上方的橫梁或者柱子上；2、剪毛時設專門圈羊舍，羊的密度要大，以利抓羊，同時羊擠在一起熱量高，促使油汗液化和增加分泌，起到保護羊毛推子剪頭，以利剪毛工作的進行，剪毛前應確定每天剪毛羊數(shù)。
