最后一步:加入5.5倍的加氣冷水(純碳酸水),就可以得到50品脫的可樂(lè),大多數(shù)小飲料廠(chǎng)都知道配方配方都差不多,只是流程大不一樣,其實(shí)配方并不神秘,真正的秘密是,可口可樂(lè)每年都要花很多錢(qián)來(lái)包裝配方的奧秘,可口可樂(lè)全配方”和“真的配方全世界大概只有五個(gè)人知道”等等,不告訴你很難說(shuō)可口可樂(lè)和百事可樂(lè)甚至非常國(guó)產(chǎn)的可樂(lè)好喝。
1、可口可樂(lè)的 配方是什么?呵呵,我看到有些天真的人真的以為,比如“90年代,美國(guó)國(guó)家銀行的金庫(kù)底只有三樣?xùn)|西:1。美國(guó)新鈔票樣式和防偽標(biāo)識(shí)2。美國(guó)著名脫口秀意外猜中節(jié)目3??煽诳蓸?lè)全配方”和“真的配方全世界大概只有五個(gè)人知道”等等。只不過(guò)是美味高超的商業(yè)炒作罷了。不告訴你很難說(shuō)可口可樂(lè)和百事可樂(lè)甚至非常國(guó)產(chǎn)的可樂(lè)好喝。其實(shí)配方并不神秘。真正的秘密是,可口可樂(lè)每年都要花很多錢(qián)來(lái)包裝配方的奧秘。大多數(shù)小飲料廠(chǎng)都知道配方
2、調(diào)制 百事可樂(lè)和可口可樂(lè)的飲料 配方是一樣的嗎配方都差不多,只是流程大不一樣。它提供了一款基礎(chǔ)可樂(lè)配方和流程第一步:將少量的香菜籽油和橙花油混合,橙油0.94 g,檸檬油1.79 g,豆蔻油0.14 g,肉桂油0.41 g,9,24小時(shí)后,將混合液分離,取出上層的透明黃色液體——“七味”秘密香水。第二步:將4.88克糖溶于最少量的沸水中,冷卻,加入73克焦糖、6.3克咖啡因、22.4克五價(jià)磷酸和少量可樂(lè)果粉,攪拌成濃稠的糖漿,第三步:在糖漿中加入61克酸橙汁、38.7克甘油和3.07克香草精,然后與第一步得到的“七味”秘香混合攪拌均勻。最后一步:加入5.5倍的加氣冷水(純碳酸水),就可以得到50品脫的可樂(lè)。