青椒，紅椒切片，小米椒，泡椒，姜，蒜,11.倒在蒸好的魚上,8.切辣椒,把腌制好的財(cái)魚放在洋蔥上，6,買黑魚的時(shí)候，把魚賣了宰了，去皮，自己帶回家切片，然后加鹽,財(cái)魚香鍋配料:財(cái)魚輔料:郫縣豆瓣醬干辣椒孜然椒制作工藝:1,財(cái)魚片，用料酒、姜片、五香粉、孜然檸檬汁鹽腌制，2。1、爆炒黑魚(財(cái)魚食材:紅辣椒1個(gè)、黑魚1條、青椒1個(gè)、淀粉適量、雞蛋清1個(gè)、胡椒粉1個(gè)、料酒少許、糖少許、香醋少許、醬油5克、香菜3克、小米椒2個(gè)、泡椒5個(gè)、蒜一勺、姜雞精少許。買黑魚的時(shí)候，把魚賣了宰了，去皮，自己帶回家切片，然后加...

財(cái)神魚宰殺洗凈，去皮切片，用精鹽略腌；2.將10克加濕淀粉在蛋白碗中混合成蛋糊，并均勻地糊魚片中；3.將炒鍋放在大火上，加入豬油加熱至六成，然后將魚片逐一放入炒鍋中，將炒鍋中的油瀝干；4.原鍋留少許油，放入蔥蒜片和姜末煸炒，加入魚片，加入雞湯、料酒、精鹽各100毫升，一起燒；5.燒開后用濕淀粉勾芡，把鍋翻幾下，加入味精和白胡椒粉，即可食用,清蒸魚片，魚片將腌制好的雞精辣椒放入碗中，入鍋蒸，正宗,魚片粥，煮成米粥，趁熱吃魚片，魚露和蔥花鹽，攪拌均勻，魚片粥特別好吃,魚營(yíng)養(yǎng)豐富，怎么吃都不會(huì)胖,魚片切片薄。{...