我所居住的小區(qū)側(cè)邊，就有一個(gè)菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里有三個(gè)水果攤，但是，只有一家夫妻攤的生意是做得最好的。要想提高菜市場(chǎng)水果攤生意的前提是，在菜市場(chǎng)里擺攤賣水果與外面開的水果店相比，它有兩個(gè)劣勢(shì)，現(xiàn)在菜市場(chǎng)的攤位也是按地理位置交錢了，一般進(jìn)出口一二三攤位價(jià)錢高的`，往后的就便宜多啦。
1、菜市場(chǎng)上水果攤怎么提高生意？
在菜市場(chǎng)里擺攤賣水果與外面開的水果店相比，它有兩個(gè)劣勢(shì)：1，每天的經(jīng)營(yíng)時(shí)間更短；2，消費(fèi)高檔水果的人群更少。但是，它也有兩個(gè)優(yōu)勢(shì)：1，租金更低；2，有巨大又穩(wěn)定的人流量，所以，要想提高菜市場(chǎng)水果攤生意的前提是：必需揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮它的優(yōu)勢(shì)，避免它的劣勢(shì)；方法是：利用租金低、人流量大又穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)，所經(jīng)營(yíng)的水果品種必需以中低檔價(jià)位的水果為主，并且以薄利多銷跑量的方式來(lái)提高每天的銷售量。
比如：我所居住的小區(qū)側(cè)邊，就有一個(gè)菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里有三個(gè)水果攤，但是，只有一家夫妻攤的生意是做得最好的：1，他們夫妻二人都堅(jiān)持在每天的凌晨三點(diǎn)趕到批發(fā)市場(chǎng)，首先進(jìn)到新鮮好看、質(zhì)量又好、價(jià)格還便宜的貨；2，他們經(jīng)營(yíng)的水果品種也比較齊全，但也都是以當(dāng)季時(shí)鮮又熱銷的中低檔價(jià)位的水果為主；3，他們所經(jīng)營(yíng)的水果售價(jià)，比外面水果的售價(jià)每斤都要低五毛到一元左右；4，他們的服務(wù)質(zhì)量和能說(shuō)會(huì)道的口才也是最好的，而且賣水果時(shí)的毛票尾子通常是不會(huì)收取的，
2、菜場(chǎng)攤位一般多少錢，賣菜做生意每天菜價(jià)高低不一樣，自己怎么知道價(jià)？
現(xiàn)在菜市場(chǎng)的攤位也是按地理位置交錢了，一般進(jìn)出口一二三攤位價(jià)錢高的`，往后的就便宜多啦。你在馬路邊賣，交不了多少費(fèi)用，你要是第一次去拉菜，多看多問(wèn)，批發(fā)菜的也是好幾種價(jià)錢，你要是擺攤，應(yīng)該拉當(dāng)天新鮮的，它也就一斤貴2，3毛，拉回去也好賣的，現(xiàn)在的人們吃新鮮菜貴幾毛錢能接受了。也有批發(fā)便宜的，它的菜估計(jì)是不新鮮或者是菜里面卷爛的，價(jià)錢便宜多啦。
