如豬肉再次漲到了20元一斤，這將意味著什么。特別是進(jìn)入8月份，隨著立秋節(jié)氣的來到，豬肉消費(fèi)的恢復(fù)，豬肉價格已經(jīng)持續(xù)上漲半個月之久，多數(shù)地區(qū)豬肉價格已經(jīng)突破20元一斤，那么豬肉漲到了20一斤，這意味著什么呢，進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季，豬肉消費(fèi)量大增，每年春節(jié)期間是一年中豬肉消費(fèi)量最多，價格最高的季節(jié)，但是不意味著生豬的價格會發(fā)生暴漲，豬肉價格的漲價受到許多因素的影響。

1、豬肉漲到20塊一斤！意味著什么？

今年注定是養(yǎng)豬人不平凡的一年。自進(jìn)入下半年以來，國內(nèi)生豬價格進(jìn)入快速上漲階段，多地豬價不斷突破新的記錄，根據(jù)有關(guān)部分報道，今年豬價已經(jīng)達(dá)到6年最高。特別是進(jìn)入8月份，隨著立秋節(jié)氣的來到，豬肉消費(fèi)的恢復(fù)，豬肉價格已經(jīng)持續(xù)上漲半個月之久，多數(shù)地區(qū)豬肉價格已經(jīng)突破20元一斤，那么豬肉漲到了20一斤，這意味著什么呢，

豬肉漲到20元一斤，意味著當(dāng)前生豬供應(yīng)壓力加大，后半年豬肉或許真的有可能漲成“奢賜品”了。我們都知道生豬價格上漲和生豬存欄數(shù)量有直接的聯(lián)系，豬價上漲說明生豬存欄數(shù)量下降，豬肉價格翻番的上漲，說明生豬供給形式已經(jīng)非常嚴(yán)峻。根據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布的7月生豬存欄，在剛剛過去的七月份我國生豬存欄環(huán)比下降了9.4%，和去年同期同比下降了32.2%，特別是兩廣，福建浙江等地，生豬缺口較大，也為后期豬價上漲埋下了伏筆，

而對于養(yǎng)豬戶來說，豬肉價格上漲意味著養(yǎng)殖利潤的加大，就像同行里的一位老師說過一樣，豬價的大漲對于養(yǎng)豬戶來說是一個最搞的時代，同樣由于豬瘟疫情的影響，對于養(yǎng)豬戶或許是一個最壞的時代。喜的經(jīng)歷過非瘟疫情侵?jǐn)_過后，堅持下來的養(yǎng)豬戶終于可以賺錢了，以當(dāng)前廣西最高豬價15元一斤來算，養(yǎng)殖一頭毛豬目前凈利潤可以達(dá)到千元以上。

憂的是由于豬瘟疫情沒有結(jié)束，養(yǎng)豬風(fēng)險仍然不小，一不小心感染到豬瘟，就有可能回到了解放前，對于我們消費(fèi)者來說，豬價的大漲意味著生活開資的加大，原來一斤豬肉十多塊一斤，如今一斤豬肉賣到了二十塊，而收入?yún)s沒有出現(xiàn)較大的增長。如果還要想還和以前一樣的大口吃肉，那么就需要花更多的錢來保證自己的生活質(zhì)量不受影響，

2、最近豬肉漲價的原因是什么？

最近豬肉漲價的原因是什么？現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)，物價是隨時波動的，市場需求量增加，價格就會回升，市場需求量減少價格就會下跌。養(yǎng)豬人從年初開始一直嚴(yán)重虧損，盼星星盼月亮，終于盼來了肥豬價格的回升，豬肉價格從十月十日政府啟動新的一輪肥豬收儲開始持續(xù)回升，各個地方回升幅度不相同，我們這里每斤豬肉銷售價格回升3元左右，一些地方豬肉價格反彈比較大，特別是前段時間豬肉價格下跌破十元的地方反彈比較大，

最近豬肉漲價的原因是什么？主要是政府啟動新一輪肥豬收儲的價格明顯提高，有效拉動了肥豬價格的回升，肥豬價格回升帶動豬肉價格的漲價。同時這次肥豬價格的回升比較劇烈，養(yǎng)豬人先是一反常態(tài)，囤積肥豬不銷售，繼續(xù)養(yǎng)超大肥豬，他們等待肥豬價格的繼續(xù)上漲，期望賺取更多的利潤來彌補(bǔ)前段時間的損失，市場肥豬出欄數(shù)量減少，價格大幅度回升，

二是現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了冬季，在冬季是一年一度的豬肉消費(fèi)旺季，人們帶來制作臘肉和灌裝臘腸，制作壇子肉等，市場豬肉的需求量增加比較多，豬肉價格漲價已是大勢所趨。過去人們是在冬月和臘月制作臘肉和灌裝臘腸，大家吸取去年的經(jīng)驗教訓(xùn)，今年人們擔(dān)心在冬臘月豬肉價格會大漲，因此看見豬肉價格下跌就抓緊時間購買低價豬肉制作臘肉和灌裝臘腸，

常規(guī)情況下，在春節(jié)期間的豬肉價格是要漲價的，俗話說“有錢不買臘月貨”，說明在臘月的商品價格是相當(dāng)貴的，因此人們一改過去在冬臘月份才能開始制作臘肉和灌裝臘腸的習(xí)慣，提前抓緊時間購買低價豬肉制作臘肉和灌裝臘腸。隨著制作臘貨的人群增加，這就促進(jìn)市場豬肉銷售量的猛增，造成豬肉供不應(yīng)求，價格大幅度漲價，三是今年國內(nèi)的生豬產(chǎn)能不足，生豬養(yǎng)殖數(shù)量不足，根據(jù)統(tǒng)計今年生豬養(yǎng)殖數(shù)量僅恢復(fù)到發(fā)生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，我國每年生豬遞增必須達(dá)到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎(chǔ)上增加15%以上，所以按照正常發(fā)展速度，缺額在15%以上，因此，國內(nèi)的生豬生產(chǎn)并沒有真正的飽和，與正常發(fā)展速度比較，缺口還是大的，進(jìn)入豬肉消費(fèi)旺季后，肥豬供應(yīng)的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當(dāng)大的。