有個(gè)幾百人的工地宿舍，附近沒(méi)有早餐店，做個(gè)攤位賣(mài)早餐怎么樣。當(dāng)然也不是所有賣(mài)早餐的都能這么賺，首先要選好種類(lèi)，像面條包子豆?jié){油條雞蛋餅類(lèi)的受眾廣，賺不多也陪不了，最起碼維持生計(jì)沒(méi)問(wèn)題，早餐生意紅火的，不外乎天時(shí)丶地利丶人和，這種朝鮮面小碗3元大碗5元，每碗成本不超過(guò)1元。

1、賣(mài)早餐到底掙不掙錢(qián)？

十年前，我和阿胖一同坐上了世博會(huì)公交車(chē)安保位置。阿胖老公是大公司大科長(zhǎng)，其實(shí)不要阿胖在外奔波，可她不想吃閑飯，更兼具一手點(diǎn)心師，就在四平路路口擺小餛飩攤，味鮮，一天＂梁山伯＂不成問(wèn)題。世博會(huì)來(lái)了，攤位收掉了，她每月補(bǔ)貼若干再加世博安保，名利雙收，也樂(lè)呵呵上崗了，早幾年，營(yíng)口路一山東煎餅漢，因?yàn)樽鎮(zhèn)髋浞?，上班族?zhēng)相排隊(duì)，每月毛利可上萬(wàn)。

北外灘今年動(dòng)遷大轟隆，一個(gè)開(kāi)了幾十年鍋貼的老板娘也依依不舍地告別了風(fēng)水寶地，原先她從外地插隊(duì)回來(lái)，剛開(kāi)鍋時(shí)，老鄰居看到焦得一塌糊涂。可她堅(jiān)持了下來(lái)，鍋貼名氣響得一塌糊糊涂，前一陣好多搬遷到浦東老客戶(hù)爭(zhēng)相來(lái)吃做個(gè)紀(jì)念，據(jù)聞老板娘早已買(mǎi)好了二套房子，一套自己，一套兒子婚房。早餐生意紅火的，不外乎天時(shí)丶地利丶人和，

2、有個(gè)幾百人的工地宿舍，附近沒(méi)有早餐店，做個(gè)攤位賣(mài)早餐怎么樣？

有個(gè)幾百人的工地宿舍，附近沒(méi)有早餐店，做個(gè)攤位賣(mài)早餐怎么樣？1、首先要考察工地上有沒(méi)食堂？食堂是包一日三餐還是只包午晚餐？只包午晚餐才可以做。2、工地上的工人干的是體力活？早餐攤可先賣(mài)一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又填肚的炒粉，炒飯，另搭配紫菜湯，現(xiàn)磨豆?jié){，白粥或八寶粥，3、口味和品種，可在出攤時(shí)通過(guò)和顧客聊天慢慢改良現(xiàn)有品種和增加新的品種。

3、現(xiàn)在做早餐生意還賺錢(qián)嗎？做什么樣的早餐比較賺錢(qián)呢？

這是一碗朝鮮面（我的早飯），可以看到，朝鮮面比較簡(jiǎn)單，里面除了一小撮蝦皮蔥花泡菜香菜末，沒(méi)有其它值錢(qián)的東西了，這種朝鮮面小碗3元大碗5元，每碗成本不超過(guò)1元。跟老板聊一下他每天能賣(mài)出大概200碗，吃小碗的多，就按小碗算，3*200=600，讓他賺一半也有300的賺頭了，一個(gè)月下來(lái)大概能賺9000，我們這里打工的話每個(gè)月平均也就不到3000，可見(jiàn)賣(mài)早餐可比打工賺多了，

當(dāng)然也不是所有賣(mài)早餐的都能這么賺，首先要選好種類(lèi)，像面條包子豆?jié){油條雞蛋餅類(lèi)的受眾廣，賺不多也陪不了，最起碼維持生計(jì)沒(méi)問(wèn)題。其次要選好地點(diǎn)，最好是小區(qū)門(mén)口，但是小區(qū)也有區(qū)別，最好是選在年輕人多的小區(qū)，老年人都愛(ài)自己做飯，第三就是要好吃，按說(shuō)味道應(yīng)該是食品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但是對(duì)于早餐來(lái)講，味道就不是最主要的了，就像這朝鮮面，能好吃但那里去，但吃的人還那么多，所以啊不難吃就行。