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怎么做東阿阿膠經(jīng)銷商,阿膠的傳承

來源:整理 時(shí)間:2023-01-14 10:30:21 編輯:理財(cái)小幫手 手機(jī)版

自此,阿膠一直被視為上品膏方,直至成為皇室特供的“九貢膠”,阿膠有3000年的歷史,4.浸泡至阿膠融化,充分?jǐn)嚢杈鶆?最早見于《神農(nóng)本草》,阿膠被奉為上品,說“阿膠味甘,性溫,無毒,久服輕身益氣”,5.把煮好的阿膠蛋糕倒出來,1.8年的黃酒,阿膠就緒2,拿出來阿膠,很辛苦,阿膠得名于東阿山東省縣。

 東阿 阿膠糕的做法步驟圖, 東阿 阿膠糕怎么做

1、 東阿 阿膠糕的做法步驟圖, 東阿 阿膠糕怎么做

1.8年的黃酒,阿膠就緒2。拿出來阿膠,很辛苦!3.粉碎成小塊,有利于融化。放入容器中,用黃酒浸泡至少三天,期間打開攪拌。4.浸泡至阿膠融化,充分?jǐn)嚢杈鶆颉?.將它們倒入不粘鍋中,用小火煨,并從底部不斷攪拌。千萬不要把它們糊在鍋里。6.煮到粘稠加入冰糖粉融化,再加入大棗,繼續(xù)煮。7.提前準(zhǔn)備好容器,蓋上保鮮膜,把煮好的阿膠蛋糕倒進(jìn)去,鋪好。8.冷卻后放入冰箱冷藏過夜。9.第二天取出切片。10.我悄悄切的比較厚,一次只取一塊。1.然后放入集裝箱冰箱冷藏,完成。

 東阿 阿膠是什么做的

2、 東阿 阿膠是什么做的

是用驢皮熬制的。阿膠得名于東阿山東省縣。被歷代醫(yī)學(xué)家譽(yù)為補(bǔ)血、滋補(bǔ)上品、保持平衡的圣藥。與人參、鹿茸齊名,被稱為“中藥三寶”,其中東阿。阿膠有3000年的歷史。最早見于《神農(nóng)本草》,阿膠被奉為上品,說“阿膠味甘,性溫,無毒,久服輕身益氣”。自此,阿膠一直被視為上品膏方,直至成為皇室特供的“九貢膠”。資料:要把一塊新鮮的驢皮變成一盒成品阿膠,需要99道大工序,300多道小工序。整個(gè)過程下來需要80天。一張濕驢皮烘干可得6 ~ 7公斤干驢皮,3公斤干驢皮可煮至1公斤阿膠,即一張?bào)H皮可產(chǎn)約2公斤阿膠。

3、 阿膠糕怎么做的

準(zhǔn)備材料:阿膠250g、黃酒2瓶、紅棗200g、核桃碎250g、熟黑芝麻250g、桂圓100g、枸杞100g。將準(zhǔn)備好的阿膠放入鍋中,將2瓶黃酒全部倒入鍋中,2.然后在鍋里放入紅棗,大火燒開。烹飪過程中不斷攪拌,3.然后加入準(zhǔn)備好的碎核桃、黑芝麻、龍眼肉、枸杞。4.在烹飪過程中不斷攪拌,直到阿膠蛋糕變粘,然后關(guān)火,5.把煮好的阿膠蛋糕倒出來。6.然后把阿膠蛋糕鋪在盒子里,放冰箱冷凍過夜,7.過了一夜,阿膠蛋糕就可以拿出來切塊了。

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