本文目錄一覽1,小麥糖化過程是有氧反應(yīng)還是無氧反應(yīng)2,小麥小麥小麥?zhǔn)鞘裁?,什么叫三級小麥4,什么是小麥三類苗5,稻黍稷麥菽分別都是什么念什么1,小麥糖化過程是有氧反應(yīng)還是無氧反應(yīng)沒看懂什么意思?郭敦榮回答:小麥糖化過程是無氧反應(yīng)。注意,淀粉糖化后,進(jìn)一步會酒化,再之后,在28—33°C有氧的情況下并在醋酸菌氧化酶的作用下會醋化,變酸。2,小麥小麥小麥?zhǔn)鞘裁葱←溗耄╰hree)對吧√呵呵小麥×3大麥麥多三個小麥三輝麥片3,什么叫三級小麥容重在每升750到770克之間(不含770)的小麥。770克及以上是2...
更新時間:2023-01-27標(biāo)簽: 小麥三化是什么小麥三化是什么 全文閱讀