液態(tài)法白酒是勾兌酒還是糧食酒。兌水法,糧食酒最主要特征是酒是由糧食蒸餾提純,加點水會發(fā)現(xiàn)底部有些混濁為糧食酒,加水后比較清的是勾兌的酒,從這個邏輯上來講,玉米、薯干也是糧食,那么用這些糧食生產(chǎn)的酒精勾兌的酒也屬于糧食酒,姑且這樣理解因為“勾兌”是白酒生產(chǎn)過程中的一種技術(shù)手段,只要是成品酒都需要勾兌,不論糧食酒還是酒精酒。1、白酒怎么區(qū)分糧食酒和勾兌酒?我想樓主的意思是怎樣區(qū)分糧食酒和新工藝白酒吧?姑且這樣理解因為“勾兌”是白酒生產(chǎn)過程中的一種技術(shù)手段,只要是成品酒都需要勾兌,不論糧食酒還是酒精酒。新工藝白...
更新時間:2022-08-16標簽: 勾兌糧食鑒別國家國家怎么規(guī)定勾兌酒和糧食酒 全文閱讀