驢皮為什么比驢肉好,為什么有些人愛吃驢肉呢
肉質(zhì)并不是那么好，肉質(zhì)好的驢肉是河北產(chǎn)，或者說就在保定滄州這一帶產(chǎn)。前幾年阿膠炒的火熱的時(shí)候，驢皮比驢肉還貴些驢肉不算太貴，但是炮制不易，因?yàn)轶H肉筋膜比較多，需要相當(dāng)好的手藝，才能把他做的細(xì)嫩好吃，還不能讓他失去原本的肉味，既然是愛吃驢肉，首先肯定是因?yàn)轶H肉美味的口感。1、為什么有些人愛吃驢肉呢？驢肉有哪些營養(yǎng)價(jià)值？既然是愛吃驢肉，首先肯定是因?yàn)轶H肉美味的口感。還記得我在天津第一次吃到驢肉火燒，那個(gè)驚為天人啊！連著吃了三天都不膩！我覺得天津人的幸福有一部分應(yīng)該就是來自于驢肉火燒！比起平時(shí)我們吃到的豬肉牛肉...
更新時(shí)間：2022-07-15標(biāo)簽： 驢皮為什么比驢肉好為什么有些人愛吃驢肉呢為什么什么驢肉 全文閱讀