今天全國除了重慶生豬價格與昨日持平之外，其他所有省份生豬價格全線下跌，特別東北地區(qū)下跌的幅度更大，平均每公斤下跌了一元錢，而且生豬價格已經(jīng)跌破16元每斤。供過于求，價格下跌；供不應(yīng)求，價格上漲，市場上凍肉的進入，生豬價格下跌，應(yīng)該是暫時的，不可能一直下跌下去。

1、為什么全國生豬價格都在下跌？

誰都沒想到，在臘月多地的豬肉價格會出現(xiàn)下跌，要說為什么會出現(xiàn)這種情況，相信大家都心知肚明，那就是“產(chǎn)能過剩”造成的。隨著17年18年出于種種原因，豬肉跳躍式上漲，全國各地養(yǎng)豬商看準(zhǔn)紅利拔地而起，養(yǎng)殖戶的增加、擴充，加上更先進的系統(tǒng)性養(yǎng)殖，產(chǎn)能也在逐漸恢復(fù)，豬肉價格也是慢慢降低，產(chǎn)能的逐漸恢復(fù)，也就保證了肉源充足。

但是養(yǎng)殖戶們還在紅利期，即使稍有點下跌現(xiàn)象但仍然有利可圖，仍保持現(xiàn)有規(guī)?；蚶^續(xù)增加養(yǎng)殖數(shù)量，自古物以稀為貴，以稠為賤，時間一長市場出現(xiàn)了疲軟現(xiàn)象。致使豬肉開始出現(xiàn)逐漸下跌現(xiàn)象，食肉類企業(yè)商販也就機備貨，商販的貨源也就很充足，肉類市場再稍出現(xiàn)疲軟下跌現(xiàn)象，部分養(yǎng)殖戶就會加快出欄速度，短期內(nèi)隨著出欄量增加，所以豬肉更是會出現(xiàn)連跌現(xiàn)象。

2、2021年生豬價格多少一斤？生豬價格為何下跌？

近兩年生豬養(yǎng)殖可以說是一個黃金養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，至少賺了一個盆滿缽滿，根據(jù)網(wǎng)傳，河南省一個養(yǎng)豬大戶，近兩年養(yǎng)豬賺的錢結(jié)果成了河南最有錢的人。2021年生豬價格多少錢一斤？其實這個問題不好回答，因為生豬價格隨著市場的變化而變化，市場變化瞬間萬變，價格變化因素多端。按照經(jīng)濟學(xué)規(guī)律來分析，價格的變化主要是供求關(guān)系決定，

供過于求，價格下跌；供不應(yīng)求，價格上漲。這就是市場規(guī)律，這就是價格杠桿，但是可以對2021年生豬價格階段性的預(yù)測價格的范圍空間。2021年第1季度生豬價格總的行情是不錯的，能夠維持在14~17元每噸之間，即便是目前春節(jié)前夕，第1個月即將結(jié)束，生豬價格也就維持在17.14元每斤。過了春節(jié)，生豬價格會持續(xù)下跌，會跌破16元每斤的行情，

2021年第2個季度的生豬價格會進一步的下跌，那個時候我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模基本恢復(fù)。生豬的價格會維持在12~14元每斤，盡快生豬養(yǎng)殖規(guī)模已經(jīng)恢復(fù)，但是成品豬的存欄量相對還是比較小一些，還沒有得到完全的恢復(fù)，豬價還會小幅度的下跌。2021年第3季度的生豬價格還是進一步的下跌，這個時候的生豬價格會維持在11~12元每斤之間。

這個時候的成品，豬的存欄量猛增，畢竟我國可繁育母豬已經(jīng)超過4,100萬頭，完全得到了恢復(fù)，2021年第四季度生豬價格會進一步的上升，因為這個時候已經(jīng)進入了冬季，預(yù)計生豬價格會維持在13~15元每斤之間。這個時候屠宰企業(yè)會渴望抬高升筑價格，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)也會渴望抬高生豬價格，達到套現(xiàn)的目的，日照匯合作共贏，坑的是消費者。

為何近期生豬價格會下跌？今天全國除了重慶生豬價格與昨日持平之外，其他所有省份生豬價格全線下跌，特別東北地區(qū)下跌的幅度更大，平均每公斤下跌了一元錢，而且生豬價格已經(jīng)跌破16元每斤，生豬價格的下跌說明了我國生豬市場規(guī)模基本得到恢復(fù)，而且高價豬肉已經(jīng)超出了消費者的消費需求。只有降低生豬價格才能夠降低豬肉價格，二者是成正比關(guān)系也是直接關(guān)系，所以兩個市場是相互依賴相互生存的，

盡管已近年關(guān)，應(yīng)該是生豬價格上漲的時候，但是豬肉價格過高，豬肉的消費需求量相比較下跌，市場供應(yīng)量還是比較充足的。對于春節(jié)后生豬價格會進一步的下跌，這一點毋庸置疑，所以大家在春節(jié)前夕盡量出售成品豬，過了春節(jié)以后不會有這么好的市場行情，因為目前全國的生豬平均價格還維持在17.18元每斤，利潤空間還是比較大的。

3、5月1日生豬價格全面下跌，生豬價格下跌的原因是什么？

今年不愧是豬年，近乎所有農(nóng)產(chǎn)品的漲跌都與生豬價格存在一定的關(guān)系，某天一經(jīng)出現(xiàn)大范圍的下跌就造成豬市行情的恐慌，其實大可不必，以目前大環(huán)境看，2019年末至2020年生豬價格必走上一個小高潮，而5月1日出現(xiàn)的豬價格全面下跌只是短期小幅度震蕩，整體水平仍是看漲，由以下原因我們分析得出。在今年的3月中旬，有關(guān)部門曾經(jīng)要求各地在屠宰環(huán)節(jié)進行自檢，并規(guī)定10萬頭屠宰企業(yè)于4月1日前自檢，5至10萬的于5月1日前自檢，5萬頭以下的于7月1日前自檢。