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1，中國古代以什么肉食為主

主要是羊、雞、鴨、魚、豬。在古代的飲食習(xí)慣中，豬肉在很長一段時間內(nèi)并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜?！敝挥信Ｑ虿攀巧系鹊娜?，到了宋朝，這種飲食特點被最大限度地發(fā)揮，時至今日牛羊肉在市場上仍比豬肉昂貴。

鹿、羊、雞、魚、豬、這五個是主要的古代殺牛是犯法的誰家牛死了都要上報當(dāng)?shù)氐墓俑怨胖性腿瘪R 所以也不可能吃馬古代貴族不吃豬認(rèn)為豬是下等人才吃的他們吃的肉以鹿為主

中國古代以什么肉食為主

2，最大的食肉類動物是什么

許多科學(xué)家認(rèn)為阿拉斯加棕熊是世界上最大的熊科動物，也是最大的陸生食肉動物。體型巨大，伸長可達(dá)3.25米，肩高1.50米以上，體重達(dá)800千克，超過了北極熊?！　∽匦苁敲绹鴩冶Ｗo動物，現(xiàn)在其數(shù)量正在慢慢地增多，但仍處于瀕危狀態(tài)。棕熊是雜食動物，以許多東西為食，包括櫻桃、根、嫩芽、真菌、魚、昆蟲及小型哺乳動物?！　∽匦苡忻兹椎拿?，呈白色、棕色、黑色或雜色。雖然叫棕熊，但是它們的毛色通常偏灰。在棕熊的背部有一塊鼓起來的肌肉，當(dāng)它們挖洞時，那塊肌肉便給予棕熊的前肢以力量。它們有一雙有力的大掌，有1.5米長，一掌拍下去足以殺死一頭和自身一樣大的馬鹿。由于爪子不能伸縮，它們的爪子不是很靈活。盡管它們的爪子不靈活，那巨大的力量還是致命的。頭大而圓，盡管看起來很笨重，當(dāng)它們快跑時時速可達(dá)56千米/時。棕熊不僅速度快，而且很有耐力，可以以最快的速度跑幾十分鐘。

最大的食肉類動物是什么

3，中國古代六大肉食是什么

馬、牛、羊、豬、狗、雞

上古乾肉叫脯(fǔ),叫修,肉醬叫醢(hǎi).本來醢有多種：醓(tǎn)醢（肉醬）外,還有魚醢、蜃醢（蛤蜊醬）等.但一般所謂醢則指肉醬而言.上古已有醋,叫做醯(xī).有了醯,就可制成酸菜、泡菜,叫做葅(jū).細(xì)切的瓜菜做成的叫齏(jī).腌肉腌魚也叫菹,所以有鹿菹、魚菹等.在這個意義上,菹與醢相近.　　除了乾肉（脯）和肉醬（醢）以外,上古還吃羹.據(jù)說有兩種羹,一種是不調(diào)五味不和菜蔬的純?nèi)庵?這是飲的.《左傳桓公二年》：“大羹不致,粢食不鑿,昭其儉也”,所謂“大（太）羹”,就是這種羹.另一種是肉羹,把肉放進烹飪器里,加上五味煮爛.所謂五味,據(jù)說是醯、醢、鹽、梅和一種菜.這菜可以是葵,可以是蔥,可以是韭.另一說牛羹用藿,羊羹用苦（苦菜）,豕羹用薇.《尚書·說命》：“若作和羹,爾惟鹽梅”,可見咸與酸是羹的主要的味道.《孟子》所謂“一簞食,一豆羹”,大概就是這種羹.《左傳·隱公元年》載鄭莊公賜潁考叔食,潁考叔“食舍肉.公問之.對曰：小人有母,皆嘗小人之食矣,未嘗君之羹.請以遺之.”（注：見本書第一冊11頁.）大概也是這一類的肉羹.

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