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為什么禁止添加牛初乳，對于牛初乳禁令大家是不是存在誤解呢

來源：整理時間：2023-01-20 07:47:32 編輯：金融知識手機版

本文目錄一覽

1，對于牛初乳禁令大家是不是存在誤解呢
2，牛初乳到底能不能吃啊
3，牛初乳禁令是怎么回事
4，牛初乳禁令是怎么回事啊
5，衛(wèi)生部為什么不讓用牛初乳了呢

1，對于牛初乳禁令大家是不是存在誤解呢

牛初乳禁令其實就是禁止在奶粉生產(chǎn)過程中添加牛初乳，跟我們平時正常食用沒有關(guān)系，禁止生產(chǎn)添加是因為工藝和保存方式的不一致。

應(yīng)該不是吧。

對于牛初乳禁令大家是不是存在誤解呢

2，牛初乳到底能不能吃啊

1歲以后再吃吧。主要是吸收不了，然后會增加胃腸道的負擔，吃的時間不要過長，畢竟有激素的，換季的時候吃吃還是有用的，我家1歲開始吃到2歲，以后就不吃了

我們從來沒有吃過，身體一樣很好，除了發(fā)過一次疹子，再沒生過病。

牛初乳到底能不能吃啊

3，牛初乳禁令是怎么回事

“牛初乳禁令”正解：1、嬰幼兒配方奶粉或者配方米粉中不得添加牛初乳為原料，針對的是這兩類嬰幼兒食品，而并非是說嬰幼兒不能食用牛初乳；2、不禁嬰幼兒普通食品：其他普通食品，如生命陽光純牛初乳粉和含有牛初乳的普通輔助食品，只要符合相關(guān)食品標準，是允許生產(chǎn)和銷售的，6個月以上的人群可安心食用。

牛初乳禁令是怎么回事

4，牛初乳禁令是怎么回事啊

牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。這項規(guī)定將于2012年9月1日起執(zhí)行。這標志著我國全面推行食品營養(yǎng)標簽管理制度。根據(jù)生物進化論的理論，母親和孩子之間是相互選擇關(guān)系，孩子選擇吃母乳，母親的母乳給孩子吃。在相互的選擇中，母乳成為孩子最理想的食物。同樣道理，牛乳成為小牛犢的最佳食物。所以，牛初乳只適合小牛犢。牛初乳的成分復雜，不穩(wěn)定，所以不提倡添加。

2012年4月19日，衛(wèi)生部網(wǎng)站就嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳一事作出解釋。專家稱，牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。 2012年8月13日，衛(wèi)生部在例行新聞發(fā)布會談及“牛初乳禁令”時表示，牛初乳禁令是指嬰幼兒配方食品不得添加牛初乳，其他食品可以添加使用牛初乳。這項規(guī)定將于2012年9月1日起執(zhí)行。

5，衛(wèi)生部為什么不讓用牛初乳了呢

其實，牛初乳在嬰兒食品中的添加有爭議，主要是因為市場上不合格的復合初乳粉。復合牛初乳粉和我寶寶用的生命陽光這類的合格的牛初乳是有天壤之別的，市場上不合格的復合初乳粉太多了，基本達不到行業(yè)標準里要求的每100克含有10克以上免疫球蛋白。這次衛(wèi)生部新規(guī)也是針對這些不合格的復合牛初乳分來說的。我覺得，是要為牛初乳市場規(guī)范一個標準！

國家禁止在嬰幼兒配方食品中添加牛初乳，主要是出于嬰幼兒配方食品消費人群的特定性而作出的慎重考慮。牛初乳里含有的鎂、鉀和鈉離子比較多，對于嬰幼兒來說，腸道不易吸收，可能致腹瀉，會增加腸胃負擔。另外牛初乳可能含有激素。而且牛初乳不是嬰幼兒的傳統(tǒng)食品或必需食品，不能代替母乳。