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2、 小麥粉可以做什么 小麥粉可以做什小麥面粉是小麥產(chǎn)區(qū)人民的主食,也是制作各類糕點(diǎn)的主要原料。如饅頭、煎餅、面條、餃子、饅頭等。,每種類型都有幾種不同的顏色,比如面條,可以是湯面、炒面、手工面、刀削面、雜醬面、肉絲面、拉面、拉面、皮帶面、油面、酸湯面、炒面、掛面、牛肉面等。
3、 小麥粉可以做什么吃的小麥粉可以用來(lái)做饅頭、包子、煎餅、飯盒。(不過(guò)這些還是用發(fā)酵粉做的,比較好吃。).小麥粉可做餃子皮、面食、醬餅、芝麻食品。(這些都是直接用冷水拌的。如果有老人和小孩,除了面食,其他的都可以先用開(kāi)水燙一下,這樣比較軟,容易被胃消化。面食一般比較濃,不能燙面)。小麥粉可以做什么小麥粉可以用來(lái)做包子、包子、煎餅、飯盒等等。(不過(guò)這些還是用發(fā)酵粉做的,比較好吃。).小麥粉可做餃子皮、面食、醬餅、芝麻食品。(這些都是直接用冷水拌的。如果有老人和小孩,除了面食,其他的都可以先用開(kāi)水燙一下,這樣比較軟,容易被胃消化。面食一般比較濃,不能燙面。)
4、黑 小麥全麥粉做饅頭比例黑小麥饅頭:其主要原料為黑小麥200g,中筋面粉300g,酵母6g,糖10g。黑小麥饅頭具體步驟如下:將兩種面粉饅頭與糖混合,酵母與30度溫水混合均勻;酵母水倒入面粉;三光后揉至溫暖處發(fā)酵,體積變大一倍后不回縮按壓;排氣后塑料;在冷水中煮15分鐘。
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