在補(bǔ)貼收入相差無(wú)幾的情況下，2017年種植一畝晚秈稻凈利潤(rùn)是293.91元，2018年種植一畝的凈利潤(rùn)是84.4元，利潤(rùn)下滑了64.82%。秈稻一般是屬于南方地區(qū)的稻米，早秈稻生長(zhǎng)期短，成熟快，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易積累，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，品質(zhì)相對(duì)較差，晚秈稻一般生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，品質(zhì)也相對(duì)好。

1、早秈稻和晚秈稻有什么區(qū)別？哪種比較好？

秈稻一般是屬于南方地區(qū)的稻米，早秈稻生長(zhǎng)期短，成熟快，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不易積累，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，品質(zhì)相對(duì)較差，晚秈稻一般生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，品質(zhì)也相對(duì)好。但是由于南方溫暖的天氣，還是早秈稻較多，晚秈稻相對(duì)較少，八寶貢米就是屬于南方少數(shù)的晚秈稻類型，生產(chǎn)地具有不可復(fù)制性，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)180天，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，品質(zhì)高，

2、今年晚秈稻產(chǎn)量與價(jià)格齊跌，成本明顯上升，收益大幅縮減，2019年該怎么種水稻？

今年晚秈稻產(chǎn)量與價(jià)格齊跌，成本明顯上升，收益大幅縮減，2019年該怎么種水稻？謝謝云眾地老師的邀請(qǐng)！這個(gè)問題提的非常好，這也正是很多農(nóng)民朋友所困惑的事情，其實(shí)不僅是南方晚秈稻存在這樣的問題，中早秈稻以、及北方粳稻都存在類似的問題，說白了，一個(gè)中心的問題就是種植水稻效益下滑比較嚴(yán)重。那么應(yīng)該如何解決這個(gè)問題呢？下面談一下自己的看法，不當(dāng)之處還請(qǐng)大家多多包涵，

一、從題主提供的而效益分析表格內(nèi)容來(lái)看，生產(chǎn)1畝晚秈稻成本由2017年的每畝1049.5元上漲到2018年的每畝1109.21元，成本上漲了5.69%。在補(bǔ)貼收入相差無(wú)幾的情況下，2017年種植一畝晚秈稻凈利潤(rùn)是293.91元，2018年種植一畝的凈利潤(rùn)是84.4元，利潤(rùn)下滑了64.82%，可以看出下滑的幅度是相當(dāng)大的，種植一畝水稻的凈利潤(rùn)84.4元，確實(shí)讓種稻的農(nóng)民有些失望。

下面是題主提供的效益分析：二、面對(duì)這種情況，2019年的水稻應(yīng)該如何種呢？下面談一下我的看法：一是節(jié)約成本，從生產(chǎn)的實(shí)際看，1100元的成本中將近4成是人工成本，如果自家人手不夠，可以將土地轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)，種植時(shí)可采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，降低化肥成本。二是選用優(yōu)質(zhì)品種，從今年的水稻價(jià)格來(lái)看，普通水稻價(jià)格偏低，優(yōu)質(zhì)水稻價(jià)格還是比較樂觀的，所以明年可以考慮增加種植優(yōu)質(zhì)品種水稻，

三是對(duì)于坡度偏大的、近年來(lái)新改的水稻田，水稻的產(chǎn)量影響較大，如果有適合種植的旱田作物，可以講新改的低產(chǎn)水田，重新改回旱田。四是關(guān)于發(fā)展有機(jī)綠色水稻的問題，發(fā)展有機(jī)水稻需要三年轉(zhuǎn)換期，并且成本較高，種植有一定難度，發(fā)展綠色水稻相對(duì)容易一些，可以做一些嘗試，但發(fā)展前提是要有確定的銷路，否則慎重發(fā)展，三、關(guān)于2019年種植水稻，想說的一個(gè)觀點(diǎn)是，受水稻庫(kù)存較大（1億噸以上）、稻谷市場(chǎng)化改革、以及政策導(dǎo)向等方面看，明年水稻行情并不樂觀，所以一個(gè)原則就是必須得種的就要種好，具備改種其他作物條件的，改種其它作物也應(yīng)該是一個(gè)比較好的選擇。