本文目錄一覽1,餐館炒菜用什么類型的色拉油2,飯店里做飯一般用的是什么油動(dòng)物油嗎3,酒店廚房一般用什么燃料4,西餐烹飪喜歡用什么油與中餐比較用油多還是是少習(xí)慣用動(dòng)物有嗎5,飯店炒菜用的什么燃料1,餐館炒菜用什么類型的色拉油都是不太好的,我有哥哥當(dāng)廚師,飯店的東西盡量少吃這個(gè)你用類窺鏡透視下就知道了,每個(gè)餐館用的油都是不一樣的。地溝型的你想要什么顏色?一般增加顏色的有南瓜油,豆油,菜油2,飯店里做飯一般用的是什么油動(dòng)物油嗎飯店里做飯一般用的是植物油,如果想要降低成本,可以選用調(diào)和油,很少使用動(dòng)物油。州花生油...
更新時(shí)間:2023-04-04標(biāo)簽: 飯店的廚師使用什么油飯店廚師使用 全文閱讀