為什么中國(guó)的食物原料如此廣泛,中國(guó)飲食文化是如何形成的
這個(gè)問(wèn)題有些偏頗，不僅是中國(guó)人為代表的亞洲人以稻米、麥粉作為主食的原料，歐美國(guó)家也是如此，而且淀粉含量高（所謂高糖）的面粉類(lèi)食物更多，比如意面、列巴、法包、披薩、漢堡等等。現(xiàn)代飲食文化還是個(gè)進(jìn)行時(shí)態(tài)，80年代后的中國(guó)飲食已經(jīng)從“吃飽”轉(zhuǎn)向如何“吃好”，社會(huì)經(jīng)濟(jì)中餐飲業(yè)的職能逐漸拓展，食物生產(chǎn)的健康、安全問(wèn)題不斷出現(xiàn)與解決。1、中國(guó)飲食文化是如何形成的？文化屬于人類(lèi)的精神活動(dòng)或者精神產(chǎn)品，所以一種文化的形成有特定的條件，經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)和累積，得到大多人的認(rèn)同等等。中華飲食文化的形成伴隨著中國(guó)人和社會(huì)的發(fā)展史...
更新時(shí)間：2022-08-16標(biāo)簽： 為什么中國(guó)的食物原料如此廣泛中國(guó)飲食文化是如何形成的為什么什么中國(guó) 全文閱讀